022第六届中国（天津）火锅食材用品展览会

展会时间：2022年5月13日-15日

展会地点：天津梅江会展中心

主办单位：天津市烹饪协会、企阳会展集团

承办单位：天津企阳展览服务有限公司

展会介绍

近两年来各地的餐饮类型展会层出不穷，许多异业展览公司也开始跨界涉足餐饮展会，各个供应商忙于奔波于全国各个展会之间。受大经济环境导致的行业竞争加剧，各地新兴火锅企业的骤增，更注重终端客户的挖掘培养等因素的影响，

企阳火锅展是在全国范围内，经过充分市场分析和调研基础上，决定实施的火锅产业市场细分的全国性、专业性、全产业链性的火锅行业展会活动.是国内首个专门针对火锅领域全产业链条的专业展会。经过这几年的沉淀和不断完善，在行业内也得到了良好的口碑与高度认可。

同比上一年展会盛况，在全国火锅家人的支持下，2022年企阳火锅展再次迈上新台阶。展览面积获得成倍增长。参展商家汇集特色火锅食材、火锅底料及调味料、火锅相关设备、火锅饮品、以及火锅店装修、收银终端、点菜系统等餐饮服务商渝1000余家。为全国火锅家人带来更好、更新、更全的产品和更为完善的服务。

展览范围

火锅牛羊肉、火锅冻品食材、水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆

火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、火锅海鲜食材、龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参

火锅底料及调味料： 火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、 蘸料、 豆瓣酱、 油脂麻酱、 香油、 辣椒油、花椒油

火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品

火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜

菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳绣球菌、鹿茸菇、火锅冷冻调理食品、火锅调理制品、 冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、 速冻面米制品、 裹面制品、菜肴制品、 果蔬制品、 烧烤制品(烟熏)制品

火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋

火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品

火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米

火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮、火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具、火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐。