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后方供应链与运营体系已打造完备,川鼎香宣布开启营销战略
2023-09-19 13:34  浏览:4227  搜索引擎搜索“微商筹货网”
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  历经4年,川鼎香凭借直营模式通过了市场的考验,集干锅、火锅、烤肉、精酿酒馆等融合多重元素创新打造的餐饮模式深受食客青睐,直营门店客流量持续高涨,业绩不断攀升。后端供应链与运营体系的锻造已成熟,加盟模式蓄势待发。

  业内人士认为,川鼎香团队早已开始为加盟战略实施做准备,集团公司多年加盟品牌运营经验支撑下的运营体系相当完备,供应链体系优势突出。此次开启加盟战略,川鼎香意在聚势共进、合作共赢,在餐饮业持续升温之际寻求市场规模的扩张。

  川鼎香究竟有何优势?为何餐饮界和投资界对其加盟战略的推进如此关注?笔者多方走访,为你带来报道。

  01:创新融合餐饮模式--多元化

  干锅、火锅、烤肉在当今餐饮行业可谓是三足鼎立,受众广泛,市场占有率较高,深受食客喜爱。川鼎香创新地将这三大元素融合起来,打造融合餐饮模式——火锅+铁板煎肉一体锅,火锅先吃料再涮菜,火锅外围同步烤肉,一锅多吃,美味加倍。

  川鼎香火锅有多有料?人参滋补猪铜骨锅、酱香羊排羊蝎子锅、肥肠鸡锅、金汤花椒鸡、酱香羊蝎子、酸菜发财鱼……锅锅都满是令人垂涎的美味;铁板烤肉有多豪横?高档牛排自主煎烤,各色菜肴香而不腻,刀叉动手,吃出西餐仪式感,这便是川鼎香火锅的特色。

  02:强势运营团队--强保障

  集团公司佰盛餐饮拥有近20年的加盟品牌成功运营经验,旗下拥有多个实力餐饮品牌,这些品牌均凭借加盟模式实现复制裂变,拥有较高的市场占有率。当前,集团公司拥有300余人的运营团队,专注加盟扶持,打造有选址、门店设计、营销、培训等小组,加盟团队蓄势待发,为加盟商良性运营保驾护航。

  小组各司其职,比如选址小组通过大数据严格评估商圈,专业人员实地勘察,确保选址合理可靠;营销小组通过调研周边商家定制营销方案和策划促销活动,帮助门店提升客流量,同时,协助门店开通和运营线上外卖业务,助力门店业绩再提升;培训小组定期组织店长及服务人员培训,提升服务效率与质量等。

  03:强大供应链--轻投资

  川鼎香的供应链体系深受行业资深人士认可,品牌打造有“从田间到餐桌”的一体化供应链,从源头保证加盟商轻投资。

  川鼎香构建有“采购+加工+冷链”的一体化供应链体系,源头采购,新鲜食材从田间地头直至工厂,自主加工,全面保证食材质量稳定,冷链配送,物联网高密度全覆盖。成熟的后端供应链为前端“直营+加盟”模式的低成本开启奠定坚实基础,在强大供应链支撑下,满足门店低成本、小批量采购需求,随时下单、隔天到店,保质、保鲜、保价,门店可大大节省采购人员、后厨操作员方面的人力开支。同时,门店配备自选菜明档,火锅涮菜食客自选自取,大大节省服务人员方面的支出,加盟投资更低。

  直营立足,加盟扩张,川鼎香烤涮一体蓄势待发。业内人士认为,凭借强大根基,未来几年川鼎香或将迅猛成长。


发布人:1b6e****    IP:125.64.47.***     举报/删稿
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