品牌:法国莱克瑞
产品型号:食品级
产品作用:乳化剂 稳定剂 增稠剂
产品规格:25千克/袋
起订:1公斤
供应:900000公斤
发货:1天内
阿拉伯胶 25公斤/袋 法国、德国进口 型号:食品级
糖果抛光巧克力饮料用进口阿拉伯胶 速溶食品级阿拉伯胶添加量
分子量约:22-30万,EINECS:232-519-5 GB 29949-2013 CAS:9000-01-5
【阿拉伯胶性状】 白色至淡黄色粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。
作用:增稠剂,稳定剂,成膜剂,乳化剂 粘合剂 |
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阿拉伯胶为纯天然阿拉伯胶,经过喷雾干燥处理而成。拥有天然阿拉伯胶的杰出的功能特性,拥有很广泛的功能和应用范围。 糕点产品,麦片糕,烘焙产品及饼干的装饰:用作粘合剂 糖果:用作保护剂 饮料,糖果:作为护齿型的乳化剂 香精和维生素:作为抗氧化剂,稳定的成膜剂 作为水/油乳化的稳定剂和悬浮剂 作为复合片剂产品的粘合剂。
型号:食品级BA速溶 食品级AA速溶
阿拉伯胶用途则是更加地广泛,尤其在食品添加的应用方面,例如做为饮料中的乳化助剂,保持香味的护囊剂,食品粘着剂,糖果或巧克力的披覆(Coating),加强口感,防止沉淀……等等数十种用途。尤其在现代人对食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。
阿拉伯胶常用来制作粉末油脂,经常配以明胶一起使用,因为它很好的水溶性和乳化性,在包埋过程中可以使包埋物的微胶囊化效率增加。
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阿拉伯胶颗粒 阿拉伯胶颗粒工业级阿拉伯胶油墨护版陶瓷绘画颜料上光成膜粘合剂
工业级阿拉伯树胶粉增稠剂优质阿拉伯胶增稠剂颗粒工业级阿拉伯树胶增稠剂粘合剂颗粒状 25千克/袋 50元/公斤
阿拉伯胶性状:细小颗粒片状至粉末,能溶于水,浅黄色至深褐色,无味,水溶液有粘性,微混浊,常温下不溶于醇。长时间加热时,能溶于丙二醇,热、酸环境稳定。
阿拉伯树胶是植物胶质,无味,植物纤维丰富,具有的理化特性。
阿拉伯胶在食品、化妆品及QT工业上有广泛的应用,一般用作:乳化剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶性食用纤维材料等。
颗粒阿拉伯胶 水彩 水粉画颜料中都含有阿拉伯胶,作用固着颜料,也可以调和金粉,做脱胶版画,颗粒阿拉伯胶不用弄成粉,直接热水泡化,再用纱布过滤下杂质就可以。颗粒阿拉伯胶用于印刷护板、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、化妆品、及轻工业包装。阿拉伯胶(阿拉伯树脂胶):储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存。
阿拉伯树胶,是一种热带野生刺槐树上的分泌物,因多产于阿拉伯而得名,其主要通过收集金合欢树及相关树种的树皮分泌物而来,所以又称金合欢胶。阿拉伯树胶(阿拉伯胶)是产自非洲阿拉伯胶树和合金欢树的水溶性胶体,至今已有几千年历史。阿拉伯胶水溶液呈弱酸性,在酸性条件下稳定。
阿拉伯胶一种无味的树胶,阿拉伯胶以类似椭圆形存在,从榛子大小到核桃大小不等,颜色从浅黄色到红黄色不等。阿拉伯胶有着复杂的分子结构,主要包括有D-半乳糖44%,L-阿拉伯糖24%,D-葡萄糖醛酸14.5%,L-鼠李糖13%,4-O-甲基-O-葡萄糖醛酸1.5%。
1. 溶解度阿拉伯树胶在天然水状胶质中拥有独特的高水溶性。大部分的树胶在5%以上的浓度的时候不溶解,而阿拉伯树胶可以溶解到55%。
2. 黏度 25℃时阿拉伯胶可形成各种浓度的水溶液,以50%的水溶液黏度,溶液的黏度与温度成反比。
3. 乳化特征 阿拉伯胶在广泛的pH范围里能与大部分油形成稳定的乳浊液。
4. pH的影响 阿拉伯树胶的高黏度在pH6时产生,在pH3.5-5.5的范围内发生急速增长。阿拉伯树胶的溶液是弱酸性,通常在pH4.1-4.8之间。
5. 电解质的影响 添加电解质以后阿拉伯树胶溶液的黏度会有所降低。随之一起降低的界面张力会生产适当的乳化条件。