一款舍得酒原价688,双11到手价498。买酒送小酒、送茶叶、送酒具礼盒……步入双11,各大达人、品牌直播间卯足劲儿的揽客声里,酒类直播间尤其热闹。
此前,“两主播争酒水一哥”登上热搜,为了争夺淘宝天猫“酒水一哥”,主播酒仙亮哥和阿卓酒馆打起拉锯战,过了零点也坚持不下播,双11开始4小时内双双刷新了各自全网单日直播带货最高纪录。双11的首场直播,酒仙亮哥实现预售金额2.64亿,阿卓酒馆最终预售金额2.71亿。
“整个酒的行业是万亿的市场”,在双11启动发布会上,淘天集团超市业务发展中心总裁刘一曼(花名一漫)多次提到,围绕这次双11酒类的销售额、垂类达人的推广,淘宝天猫设下了目标。此前,艾媒咨询《2023-2024年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》显示,2022年中国酿酒行业规模以上企业销售收入9508.98亿元,与上年同期相比增长9.11%。
一场“酒水直播战役”在双11打得火热,背后是天猫想在电商土壤培植一个价值万亿的新增长垂类。酒,能给电商带来新故事吗?
天猫全力卖酒
记者从天猫方面了解到,双11启动首日4小时,李佳琦、蜜蜂惊喜社、香菇来了、烈儿宝贝、陈洁kiki、酒仙亮哥、阿卓酒馆、东方甄选等十余个头部直播间实现了销售额破亿。酒垂类的直播间,在其中占了两席。
这在往年双11并不多见。酒仙亮哥、阿卓酒馆均为刚入淘不到一年的新直播间,但这一天里,天猫数据显示,两个直播间全场观看人次均超过500万,千万人被带入了淘宝酒类直播。
用直播撬动酒类增长,成为今年淘宝天猫在大促节点一以贯之的野心之举。事实上,从今年618开始,淘宝天猫食品生鲜行业便已联动淘宝直播,启动了“酒水直播战役”,引入了李宣卓、酒仙网、刘仪伟、郑云等全网头部酒水主播加入淘宝直播。刘一曼在发布会现场透露,今年7月至9月,淘宝天猫实现了三次酒类直播专场销售过亿。
“今年双11的目标,在酒水、特别是在酒水直播垂类,我们的目标是7次破亿,9个核心的酒类达人能够起来,我们全力去冲刺20亿销售额,年同比是10倍的增长。”谈起今年双11,刘一曼更是留下了豪言壮语:“我觉得这才是今年我们整个酒行业新一轮崛起的时代。”
在这个双11将大量关注投向酒品类的背后,淘宝渴望的是酒所能带来的新增量。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅对第一财经记者表示,酒类产品有着高利润的特点,同时,酒的种类丰富、品牌多样,竞争分散、消费者选择众多,电商平台能够从酒类商家竞争中获得的收益可观,这成为电商不得不重视酒类的理由。此外,酒类作为日消耗品的高复购率对电商平台来说十分关键。
电商流量危机之下,淘宝也在挖掘更多新用户对电商的青睐,酒成为招揽男性用户的一大利器。
“以前看淘宝直播大多是女性,酒类直播做起来之后,我们发现有六成以上的用户是男性,加上40%的回购率和极好的停留时长,男性也在淘宝直播找到了自己的快乐。”淘宝天猫食品生鲜行业营销总监鹏越表示。
机会与挑战并存
酒瓶子里藏着电商平台的瓶颈与期待,一个值得思考的问题是,在电商平台卖酒,究竟有多大的想象力?
过去几年,淘宝天猫的确在酒类收获了可观的销售额增长。 淘宝天猫《2023酱香酒趋势报告》显示,2019年-2021年,淘宝天猫酒水市场复合增长率达31%,2023年第一季度白酒销售额同比增长超过50%。
一条电商直播+酒的通路正在形成。酒仙控股集团股份有限公司董事长郝鸿峰在双11发布会透露,目前酒仙集团有200多个直播达人,直播基地的面积超过2万平方米,酒类直播中心正在走向规模、专业。酒仙集团在7月实现了直播一小时销售额破千万,9月直播专场单场销售额达1.03亿,与过往相比,这都是从未有过的数据,今年双11期间,酒仙集团将目标调整到了在淘宝天猫卖出10亿的白酒。
但要真正触达万亿级的酒市场,对电商平台来说并非易事,从酒市场的整体来看,电商仅吃下了一小块蛋糕。
海豚智库创始人李成东对第一财经记者表示,酒水品类的线上渗透率不高,整个行业的线上渗透率在7%左右。在他看来,线上直播售酒对酒文化、体验的传播,对品牌、尤其是中小品牌的品牌力传播和扩大销售一定是有价值的,但电商销售对酒行业来说只是作为一种补充渠道。
李成东分析,电商平台要驱动酒类的长期增长并不容易。他认为,酒类市场以高端品牌为主,多商务用酒,有其固定采购渠道。同时酒类高端品牌比较强势,线上供货较少,价格限制也十分严格,电商平台销售可能卡在上游供应链上。而低端白酒的用户消费通常更日常、即时,也以线下渠道为主。线上售卖酒的优势以创新为主,例如定制酒的推出,但很难成为酒行业的主要趋势。
同时,电商还要面临着即时零售对酒品类的虎视眈眈。在今年六月的“2023夏季商家大会”上,饿了么透露,饿了么将面向医药、鲜活、商超、酒饮、大百货五大重点细分行业,定制推出商家重点支持政策。饿了么平台数据显示,酒饮在当下品类中增速迅猛,成为平台近两年内增速最快的细分品类。
“越来越多的酒类商家触网,通过直播、社区团购、即时零售等多种途径触达消费者,除了线下,酒类的配送体系也在除电商的邮寄方式外,有了即时零售的小时达等形式,满足更多消费者的需求。”庄帅说。
随着双11对酒的线上售卖的进一步推动,电商平台正更深入地走入这个万亿市场,也将面临着更多挑战。