今天陪爱人去家电商场，转到了国内某最大品牌的厨具专柜，正好我要买一个炒菜的新锅，导购员就开始介绍几款热销的炒锅。

我在家做饭的次数还是比较多的，其实做饭主要就是指做菜，往往炒菜时候多，因此，对选什么样的炒锅有自己的观点，也有几个标准，其中最重要的是要好清洗，即炒菜后，炒锅的柄的根部、锅的外沿儿和底部要非常好清洗，不说洗完跟新的一样吧，也要没有一点油污和火烧的印记。

这就要一定做到两点，一是每次炒完菜后即刻清洗，特别认真地清洗，不要有一点儿马虎，二是对锅的要求，尤其是锅柄的要求。

现在绝大多数的锅柄与锅的结合部都是用螺丝固定，或者铆钉固定，也有焊接的，这样，结合部就非常容易被火燎的变色，也非常容易使食用油、调料等的汤汁流进去，再加上高温，很难清洗，而且缝隙中的油污几乎清洗不了，一个多么好的炒锅，很快就变得看不进眼，也影响做菜的情绪，甚至吃饭的胃口，因此我去别人家吃饭从来不进厨房看厨具，尤其是看炒锅。

所以，我买炒锅，必须是锅与锅柄是一体的，连接处是非常光滑圆润的，特别容易清洗，锅的里外及锅柄时刻都是干干净净的。

我把自己的这一要求告诉了导购员，然而，现在出售的炒锅绝大多数的锅柄不符合我的要求，只有一款是类似的，可是锅的材质又不适合，我挺遗憾的，导购员也有些失落。

我认为，经常做饭的人也一定有不少有我这样的要求，可是，生产厂家不一定有这样的认识，我便将自己的想法想让导购员转告给厂家，但是，导购员明显的心不在焉，可能是已经判断出我不是她的消费者，敷衍几句就走开了。

我到了相邻的厨具专柜，情况几乎一样，我也想让导购员把消费者的需求意见、产品体验传到厂家的设计部门，也同样没有被重视。

我呢，除了遗憾，还是有一些感悟的。

从导购员的角度来说，也并没有什么不妥，顾客没有合适的就不买，她的服务也没有什么大的瑕疵。我不买，总有人买，人家销售得也很好的。

但是，从生产企业角度看，如果也是这么认为的，那这个企业就存在很大的问题。

企业生产出产品，最终是要得到消费者的认可，才能成为商品，才是你的产品价值和企业价值的最终实现，也是你收入的来源。企业产品的销售，不仅是指暂时的或者一段时间的销售量，同时必须考虑长久的、可持续的发展，这就需要更多地关注消费者的使用情况的反馈，不仅仅是主要功能的体现，质量，还一定包含使用者舒适、愉悦等体验，而这些信息，最好的来源渠道之一，就是终端的销售点，就是导购员掌握的第一手资料，如果企业有要求，有机制设计，是区域管理、商场培训和管理不到位，或者导购员没有做到，是执行问题。如果是企业没有这样的机制，或者制度，那就是企业的重大缺陷了，这样的企业，你的产品及服务不围绕你的顾客，这样的实体经济企业，与绝大多数的互联网平台相比，都逊色不少，更不用说与国际上的知名企业相比了，那你未来还会有多远呢？绝无可能成为百年企业的。

世界上制造业最强的国家德国和日本的企业，都特别重视产品售后和用户体验，对于他们来说，产品销售出去，才进行了一半，接下去的服务与改进，才刚刚开始，产品的创新、迭代与用户的满意，一直在进行（iPhone手机也如此）。产品的出产销售，与售后服务和用户体验，可以说是电流的来路与回路，或者是心脏的动脉与静脉，缺一不可，不间断地循环才能健康发展，或者干脆说活下去，从这个标准来看很多国内的企业，多数是没有真正的把顾客放在核心地位，没有企业的核心文化，或者不长远的文化，结果能很乐观吗？

话题是不是扯得那么远，又那么大了？其实也不是，这些年见过太多的不如意的产品，主要是体验感不好，而产品几乎没有什么太大的改进，也有借此发一下私愤的嫌疑，不是嫌疑，就是，就许你不考虑顾客，不许顾客喷你？活该你成不了百年企业。