洞庭湖腹地的华容县里,冬日的打开方式是这样的:鲜嫩芥菜成片生长,空中俯瞰,梯田菜园错落有致,沃野千畴绿意盎然。伴随旋翼的嗡鸣声,一架无人机低空掠过,液体农肥均匀落在蒲扇状的芥菜叶上。
华容县有着1500多年的芥菜种植史,最早可探寻至魏晋。如今,全县约有14万人从事芥菜生产和加工销售,年产新鲜芥菜100万吨,总产值近80亿元;当地每4名劳动人口中,就有1人从事芥菜相关产业,每年芥菜产业可为民增收超6亿元。
游伟是一名三十出头的返乡青年,自小成长在华容,对芥菜种植并不陌生。走出乡村到城市发展,似乎是每个农村孩子想要的“体面”,但游伟却选择重拾祖辈的乡土记忆,以现代农业创新模式下,通过自己所擅长的智慧科技赋能乡村。
游伟表示,他作为合作社的一员,在参与整个项目的过程中学习了很多新东西,比如操作无人机等设备完成智能播种、施肥、管理、还培训了种植技术、病虫害防治等,一方面确实减轻了作业压力和成本,最主要是能提高收入,“比外面打工还是要好点的”他笑着说。在他刚返乡时,其实村里年轻人并不多,但随着乡村发展越来越好,农业科技化的程度越来越高,对于年轻人的需求其实是比较大。
游伟的故事是“乡村赋能,你我同行”产业助农项目的一个缩影。该项目由康师傅老坛酸菜牛肉面携手中国乡村发展基金会发起,以华容县优势产业——芥菜(酸菜生产原料)产业为切入点,通过培育农民专业合作社提高农业生产的规模和效率、深耕产品品控管理、提高产品品质、打造地域公共品牌提升市场信任,形成“上游共耕、链条共建、品牌共享”发展模式,设立标杆,促进小农户与消费者信任链接和城乡互动,支持华容特色农业全产业链赋能升级,带动华容本地的农户实现增收致富,为乡村产业发展和乡村综合治理注入“品质、品牌、效率”支撑,促进当地产业高质量可持续发展,助力实现乡村振兴。