读书笔记分享202409302305
旧元素、新组合
别担心,有办法。过去这些年,我近距离观察了非常多品牌打造差异化产品的案例,总结了一条非常适合创业者借鉴的方法,这一讲我就来跟你分享一下。
我总结的这个方法其实很简单,概括起来就是6个字:旧元素、新组合。
什么是旧元素、新组合?我举几个例子你就明白了。在星巴克统治中国咖啡市场的那些年里,很多消费者对拿铁这款产品的认识就是咖啡+牛奶。瑞幸2021年推出了一款爆款产品,叫生椰拿铁。生椰拿铁用的就不是牛奶+咖啡,而是椰乳+咖啡。椰乳不是什么新原料,在跟咖啡混合之前,它主要用在茶饮行业,用来做奶茶。瑞幸创新性地把它用来做咖啡,就是在做旧元素的新组合。那到了2023年,瑞幸又推出了酱香拿铁,同样是旧元素的新组合,只不过拿铁里的牛奶变成了茅台酒。